Dolce Garbo s rižom

Recept

Pošalji upit
.....s menija naše vikend manifestacije "Tajkuni i sinovi"........
recept DOLCE GARBO (slatko-kisela jetrica):

  • DVIJE JANJEĆE JETRICE
  • LUK 2 KOMADA
  • SUNCOKRETOVO ULJE 0,5 DCL
  • 2 REŽNJA ČEŠNJAKA
  • POLA VEZICE PERŠINA
  • ČEP KVASINE (MOŽE I CRNO VINO),
  • POLA ŽLICE ŠEĆERA, SOL, PAPAR–
  • PURA (PALENTA) 0,5 KG

Na ulju u mao većoj posudi se izdinstaju dvije kapule dok ne uvenu, a potom se doda češnjak i peršin. Doda se jetrica koju ste dobro oprali i isjekli na male komadiće. Malo je podlijte vodom, te dinstajte pola sata. Na otprilike na pola kuhanja doda se čep vinskog octa kako bi jelo dobilo na kiselosti. Uz ovo jelo vrlo dobro ide kao prilog pura.

Disqus komentari

Restoran-pizzeria "Re di mare"

REGATA D.O.O.
Fine food, pizza, fine wines!

Kontakt

Lučica 4, 21000 Split
Otvori kartu
tel:
+385 21 386 789
mob:
+385 95 725 5555
mail:
redimare.split@gmail.com
web:
http://www.redimare.fullbusiness.com
Copyright 2020 REGATA D.O.O. Uvjeti korištenja
Zatvori prozor

Lokacija

Za odabir Vaše lokacije morate imati aktiviran JavaScript!

Adresa:

Lučica 4, 21000 Split
Ova web stranica koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Nastavkom pregledavanja pristajete na njihovu uporabu. Uredu